那月十五日提示您:看后求收藏(第150章 在未来星际世界学厨艺(三十七),我在不同世界学技艺,那月十五日,世纪文学网),接着再看更方便。
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沈方时先上的基础课,比如发面技术、扎面技术等。
他先学习了制作包子馒头和发糕,他之前本来打算给店里添上早餐。
只是到最后还是放弃了,他实在不想每天起这么早,再一直忙到晚上。
因此只是偶尔直播做一些,当做粉丝福利给粉丝们抽奖。
但直播间的众人愿望太强烈了,于是沈方时只好问南斯愿不愿意学习做面点,如果做得好的话,以后店里的白案就交给他负责。
南斯有些天赋,现在已经算是一个合格的厨艺学徒了。
就在沈方时差点忘了郑家的事时,突然他在星网上看到了一则娱乐消息。
原来是五年一度的厨艺星际联赛,这个厨艺星际联赛很正规,由厨艺协会举办,评审团的评委都是星际有名的厨艺大师和评鉴员。
不仅蓝星帝国的厨师会参赛,蓝星联邦及其他小国也会参与,这项赛事极具规模及影响力,是个全星际的大赛事。
当然参赛的人只有高级及以下的厨师才能参赛。
赛事的奖励也很丰厚,第一名有一亿星币奖金和直接获得神级厨师证书,第二名有五千万奖金,第三名则是一千万奖金。
沈方时点进去仔细看了看,发现这个赛事可以报个人或团体,菜式不限,只要符合比赛题目就可以。
沈方时还看了比赛的相关规定。
第一、常规食材、常规调料、厨房用具等物品由赛场提供,特殊食材、餐具、调料则需参赛选手自备。
第二、参赛作品用料严格实行“三不”原则,即不使用燕窝、干鲍、鱼翅等高档原料,不使用帝国明令保护的动植物,不违规使用添加剂。
第三、自带食材、配料和调味品需符合以下规定:
1.鲜肉类或家禽肉:肉可去骨,但不可切割;骨头可以切割成小块;
2.汤底:基本汤底,未经浓缩和调味,原味,未加配料和调味品;
3.干货食材:可涨发好,但必须在比赛现场加调味及烹煮;
4.腌制食材:需要长时间腌制的食材需出示全息视频。①
最终的打分分别从口味与质感、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等方面进行评判。
以及报名所需的费用和步骤,报名时间还有两天。
而这之所以引起沈方时的注意,则是因为他看到了一行字。
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