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礼拜天上午,刘阳早早的起来,今天酒席所需食材刘阳已经安排小依在空间中处理好,
他和何雨柱商量过,按两百一十人的用餐量准备吃食,每桌十二个菜,另外还有四个凉菜,一个咸汤,一个甜汤。
这灾荒年代,刘阳也没有拿出太多的肉食,整个桌子上荤菜只有五个,分别是红烧肉,鸡肉、红烧鲤鱼,四喜丸子,海鲜骨头汤。
主食有细面窝窝头、猪油渣素菜包子。
天蒙蒙亮,刘阳将这些食材交给何雨柱,何雨柱看到处理好的食材,非常惊讶:
“阳子啊,你这食材怎么都处理好了,害得我起这么早,早知道我可以晚起一两个小时。
不过这样也好,为我省去不少功夫,而且你这份量好像多不少。”
刘阳知道何雨柱是按平常宴席评估菜量,但是,他不在乎,
“柱子哥,你就全做了,特别是肉食,尽量用大碗装,分量足一点,如果不够你就叫我。”
“够了够了,阳子局气,放心吧,我现在的厨艺进步很大,保证让你满意。”
刘阳拿出两包烟塞到何雨柱手里。
“柱子哥,这烟你先装在口袋,等会儿你师傅来了,你交给他,我还要忙着其他事。”
八点过后,整个大院都忙起来,有的打扫清洁,有的则开始布置桌椅板凳,还有的则清洗餐具,每个人脸上都洋溢着开心期待的表情。
骨头汤和炸猪油的香味溢满整个院子,让人忍不住吞下几口唾液。
孩子们则能被这种香味吸引好奇的围在何雨柱身边,眼巴巴的看着锅里油渣咕咕的冒泡,有的孩子看得口水挂在嘴角。
“孩子们,你们先去玩,别围着,小心油溅到脸上,先去别的院子里玩,等我炸好圆子,请你们每人吃一个,好不好?谁要是不听话就没得吃。”
“真的,柱子叔,你可说话算数。”
“当然,我说话,一个吐沫一个钉。”
孩子们得到保证,欢快的跑开,
何雨柱笑了笑,继续忙着锅里的食材,过了十来分钟,何雨柱的师傅王永贞带着徒弟过来,食品处理速度便加快了。
而刘阳则坐着祁中华的车去接新娘子,当然他还带上祁欣悦和刘燕。
这年代接新娘子没有前世那么复杂,直接带着张辛夷和她的嫁妆,还有两个大舅哥回到四合院,当然跨火盆这些礼节都免了。
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